จานเพาะเชื้อ (Petri Dish) คือภาชนะทรงทรงกระบอกตื้น ใส และโดยทั่วไปผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ใช้ในห้องปฏิบัติการเพื่อเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ เช่น แบคทีเรีย เชื้อรา หรือสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กอื่นๆ ตั้งชื่อตามผู้ประดิษฐ์ จูเลียส ริชาร์ด เพทรี จานเพาะเชื้อมักทำจากแก้วหรือพลาสติกใส ฝามีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าและนูนเล็กน้อย ช่วยให้วางจานหลายใบซ้อนกันได้ง่าย ฝาช่วยป้องกันการปนเปื้อนและยังคงให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก จานเพาะเชื้อบรรจุด้วยสารอาหาร เช่น วุ้น ซึ่งเป็นสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ตัวอย่างเช่น อาหารวุ้นประกอบด้วยสารอาหารหลายชนิดผสมกัน รวมถึงคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และธาตุอาหารจำเป็นอื่นๆ ที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ นักวิทยาศาสตร์ใช้จานเพาะเชื้อเพื่อวัตถุประสงค์ที่หลากหลาย รวมถึง: การเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์: จานเพาะเชื้อช่วยให้นักวิทยาศาสตร์สามารถเพาะเลี้ยงและเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ต่างๆ ซึ่งสามารถสังเกตได้ทีละตัวหรือศึกษาโดยรวม การแยกจุลินทรีย์: โดยการแต้มตัวอย่างลงบนจานเพาะเชื้อ สามารถแยกและศึกษาจุลินทรีย์แต่ละกลุ่มแยกกันได้ การทดสอบความไวต่อยาปฏิชีวนะ: นักวิทยาศาสตร์สามารถประเมินประสิทธิภาพของยาปฏิชีวนะต่อจุลินทรีย์เฉพาะชนิดได้โดยการใช้แผ่นดิสก์ที่ชุบยาปฏิชีวนะ โดยการสังเกตบริเวณที่มีการยับยั้งรอบๆ แผ่นดิสก์ การตรวจสอบสภาพแวดล้อม: จานเพาะเชื้อสามารถใช้เก็บตัวอย่างอากาศหรือพื้นผิวเพื่อตรวจสอบการมีอยู่ของจุลินทรีย์ในสภาพแวดล้อมที่กำหนด จานเพาะเชื้อเป็นเครื่องมือพื้นฐานในห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยา ช่วยในการวิจัย การวินิจฉัย และการศึกษาจุลินทรีย์
